FALANDO DE FOGUEIRA...
No
Nordeste brasileiro já
não é mais
muito assim. Mas,
vez ou outra,
ainda acontece. Na
zona rural ainda
temos fogueiras com
milho verde e batata, cozida e
assada, sardinha salgada e até
mungunzá.
É da
minha infância comer
batata doce assada
na cinza quente
da fogueira. As
fotos são atuais. Veja – as e
se lembre do
tempo em que
se comia a
batata doce ainda
quente “pegando fogo” ao
lado da fogueira
crepitante.
O
QUE VALE É
A INTENÇÃO...
São
João disse, São
Pedro Confirmou que
eu serei sua afilhada que
Jesus Cristo mandou.
Outra lembrança
fantástica. Pela manhã
do dia seguinte
ao dia 29,
hoje, no caso,
fui ao sítio
Moitinga, em Ubajara,
visitar um casal
amigo. O senhor
Manoel Lira completou
recentemente 90 anos;
sua senhora, dona
Luzia, completou 83.
No momento em que lá chequei, fui
chamado para a
cozinha pequena da casa. Havia
mais uma senhora
lá, além da
dona da casa.
Pusemo – nos a conversar.
Lá pelas tantas,
me foi perguntado
se eu queria
um pouco de
massa de milho novo para fazer o
cuscuz. Em outros
tempos sempre ouvi
alguém chamar o cuscuz de “pão
de milho”. Afirmei
que queria. Fomos
então debulhar o
milho já quase
seco. Seu Manoel
Lira, com um facão, cortava
o milho do
sabugo. Eu ia
debulhando outras espigas.
Ao terminarmos, levamos
o milho ao
moinho de madeira,
uma maravilha, instalado
ao lado da
casa de um
parente seu ali
perto. Enquanto moíamos
o milho, a
ajudante de dona
Luzia, veio até
nós para perguntar
se o seu Manoel
Lira lembrava dos dizeres
para celebrar o
laço de amizade
de madrinha e
afilhada, neste caso.
Ele ficou calado
por alguns instantes.
Após isso, começamos
a lembrar das
palavras, as quais
envolvem os santos
Antonio, João e
Pedro, que são
festejados por todo o mês
de junho, quando,
no Nordeste, fazemos
as tradicionais fogueiras (
que já
quase desaparecem ). A
princípio eu achava que
o ato se
consumaria à noite,
em volta da
fogueira. Enganei – me. Ao
retornarmos para a
casa de seu
Manoel com o
milho pronto para
ser peneirado, encontramos
as duas mulheres,
uma com a
mão na da
outra, “rezando” as
palavras São João
disse, São Pedro
confirmou...”. Interessante que
não havia a
fogueira entre as
duas. No lugar
da mesma, foi
posta uma telha,
com alguns pedaços
de carvão e
cinza, a simbolizar
o fogo da
fogueira. Estava firmado:
nascia ali uma afilhada da
madrinha. Pena não
ter feito algumas
fotos.
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